Después de buscar en la red algun "Snippet" de código de cómo crear un menu de iconos con listas, horizontal y además con texto centrado en CSS y no encontrar nada, he tenido que ponerme manos a la obra y crearlo. Es fácil de ver este tipo de menu rápido en las webs maquetado con las ya olvidadas tablas , pero no tanto con CSS y XHTML. He probado varios métodos, unos más simples que otros pero todos ellos mostraba diferencias visuales entre navegadores como IE7 y FireFox 2.0.0.9.